一、冬小麦：9、10月份播种，次年4、5月份收割（主要在长城以南）   春小麦：春节后播种，8、9月份收获（主要在长城以北）

棉花：4——9月 

油菜：12——次年5月   

花生：4——10月

甜菜：5——9月 

水稻：东北：5、6——10月（单季） 

            南方：4——7月  7——10、11月（双季）

      华北冬麦区，是我国主要的冬麦区，播种面积占我国的47％，总产占我国的53％。一般年份冬麦可安全越冬，大于0℃积温4100℃。可供小麦、早中熟玉米的两熟。水是决定播种面积的限制因子。黄河以北地区多种在灌溉地上，黄淮平原是旱地麦适宜区，生产潜力大。

      长江中下游冬麦区，种植面积占12.3％，总产占45％。3－5月江淮平原光温水较协调。3－5月降水量大于450mm的地区属不适宜种麦区。该区小麦商品率较高。

      东北春麦区，黑龙江、吉林温度低，春麦适宜。 

      西北春冬麦区，灌区和黄土高原区。除南疆外主要是春小麦，南疆冬小麦，适应好，生产力高，品质优。

      西南麦区，四川盆地、云贵高原。四川冬暖，温水适宜，但光照少，病虫严重。高原光照强，灌溉成熟期温度低，利于高产。

      青藏高原冬春麦区，光温水配合利于小麦生长、抽穗－成熟期长达50－80天。降水不足，小麦种在水浇地上。

二、主要粮食作物及其分布

      1、小麦：小麦耐寒、耐旱，适应性强，按播种季节分为春小麦和冬小麦。春小麦在春季播种，夏、秋季收获，生长期为80--120天，多分布在纬度较高或海拔较高、热量较差的地区。冬小麦在秋季播种，次年夏季收获，生长期较长，南方为120田左右，北方为270天，西南地势较高地区一般为330天以上。

      2、水稻：水稻喜温、喜湿，由热量条件分为：单季稻、双季稻、三季稻。我国秦岭以北地区以单季稻为主，以南以双季稻为主。长江中下游平原、四川盆地等地是我国主要的水稻产区。

      3、玉米：玉米是喜温作物，品种有早熟、中熟和晚熟三类，生长期为80--140天。在我国分布较广，主要分布为北方的春播玉米、黄淮海平原的夏播玉米和南方山地丘陵的玉米，其中黄淮海平原夏播玉米是我国的主要玉米区。

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